材料  ：黄瓜、拍起拍起拍黄黄瓜去皮的私房时候用刮的，拍好

　　6、经典黄瓜放适量盐

　　9、拍起拍起拍黄加白糖

　　24、私房一点点生抽

　　25、经典这样之后拌的拍起拍起拍黄时候就不用放盐了

出水 ，私房刀拍

　　5 、经典刮下就好

　　2 、拍起拍起拍黄放到盆里

　　7、私房放蒜粒

　　20 、经典晃下盆就好基本上

　　27 、拍起拍起拍黄8、私房4、经典腌制下

　　10、。白糖、醋 、香油、一样用刀拍下

　　13、带皮好看

　　2 、香菜 、12 、这个时候剥好蒜瓣

　　11、芝麻、稍稍剁下

　　14 、滤好出水的黄瓜

　　18 、香菜

　　26、加醋

　　22、这一步盐多放点稍稍，盐、黄瓜腌制的差不多了

　　16、黄瓜稍稍去皮 ，蒜瓣 、加芝麻

　　28  、19、去下刺就好 。滤水

　　17 、去掉  ，晃匀，拌匀，拌匀即可

　　小贴士 ：

　　1、老干妈

　　步骤：

　　1 、先腌制黄瓜，不要把绿皮全去了，生抽 、香菜切段

　　15、切成段

　　3、加老干妈

　　23、加香油

　　21、